La Gaîté Lyrique propose une émission dégustation mardi 29 octobre 2013 à 19H19 sur son Plateau Média. Ce débat tout public au titre volontairement provocateur, « Vin : Les grands crus sont-ils ceux qui polluent ? » est aussi visible en streaming, donc accessible à tous.

Les thèmes abordés seront les suivants :
Le naturel chasse-t-il le grand cru ? Melting Popote reçoit viticulteur, caviste et spécialistes et vous invite à en débattre autour d’un verre.

Les questions débattues :
Qu’est-ce qu’on vous sert ? Du rouge ou du blanc ? Avec ou sans pesticide ? La dernière étude d’UFC Que Choisir est sans appel : ce sera avec. Sur les 92 vins testés, aucun n’échappe à la pollution des produits phytosanitaires. Pourtant l’alternative existe. Les vins naturels, bio et biodynamiques continuent à gagner du terrain. Certains critiques gastronomiques crieront au retour de la piquette, d’autres rappelleront que la Romanée Conti, domaine en biodynamie depuis 2007 produit les plus beaux vins du monde. Un domaine viticole sans produit chimique est-il possible aujourd’hui ?

Excellens Magazine ne peut que vous recommander cette soirée. A vos écrans donc, ou rendez-vous demain dans le studio de La Gaîté Lyrique.

Le streaming pour suivre l’émission : www.gaite-live.net

Gaîté Lyrique, 3 bis rue Papin
, 75003 Paris 01 53 01 51 51
La Gaîté lyrique est ouverte de 14h à 20h du mardi au samedi et de 12h à 18h le dimanche.

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